介護食・病院食・嚥下食におすすめです!

50〜60度に温めた材料に直接使用でき、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。

サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、作業プロセスを1つ減らせて便利で簡単。

【使用方法】1.50〜60度程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。

2.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。

【標準使用量】200ccにつき5gゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。

生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。

ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

内容量1kgサイズ個装サイズ:22×6×33cm重量個装重量:1031g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本介護用ゼラチン 1セット介護食・病院食・嚥下食におすすめです![商品ジャンル]スイーツ・お菓子 > 製菓・製パン材料 > ゼラチン※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。

原材料名称:ゼラチンゼラチン(国内製造)保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存製造(販売)者情報【加工者】株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013【加工所】 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268fk094igrjs

  • 商品価格:5,790円
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